Descrição
Informações
Banca Examinadora: CONSCAM Assessoria e Consultoria
Total de Vagas: CR
Remuneração: de R$ 1.767,17 a R$ 1.767,17
Estados: SP
Escolaridade: Superior
Área: Saúde
TAF (Teste de Aptidão Física): Não
Redação Discursiva: Não
Prova de títulos: Sim
Taxa de Inscrição: de R$12,32 a R$12,32
Data de Inscrição: 20/01/2020 a 06/02/2020
Data da Prova: 01/03/2020
Sobre o Curso
Veja o que o Sistema Gran de Ensino tem para oferecer (além do nosso empenho e compromisso com a sua aprovação):
VIDEOAULAS AUTOSSUFICIENTES:
1. Aulas com abordagem dos tópicos previstos no edital, após minuciosa análise realizada pelo professor de cada matéria.
2. Conteúdo abordado de modo objetivo, com ênfase nos aspectos mais cobrados nas provas.
3. Aulas ministradas por professores especialistas, com larga experiência na atividade docente.
4. Qualidade técnica de gravação de altíssimo padrão (imagem e áudio).
Mais Detalhes:
1. Curso baseado no EDITAL DO CONCURSO PÚBLICO Nº 001/2019.
2. Serão abordados os tópicos relevantes (não necessariamente todos) a critério dos professores.
3. Carga horária prevista: 347 videoaulas (aproximadamente).
4. O Curso contemplará exclusivamente em Conhecimentos Específicos: Nutrição básica. Nutrientes: conceito, classificação, funções, requerimentos, recomendações e fontes alimentares. Nutrição e fibras. Utilização de tabelas de alimentos. Educação nutricional. Conceito, importância, princípios e objetivos da educação nutricional. Papel que desempenha a educação nutricional nos hábitos alimentares. Aplicação de meios e técnicas do processo educativo. Desenvolvimento e avaliação de atividades educativas em nutrição. Técnica dietética. Alimentos: conceito, classificação, características, grupos de alimentos, valor nutritivo, caracteres organoléticos. Seleção e preparo dos alimentos. Planejamento, execução e avaliação de cardápios. Higiene de alimentos. Fatores extrínsecos e intrínsecos que condicionam o desenvolvimento de microorganismos no alimento. Modificações físicas, químicas e biológicas dos alimentos. Enfermidades transmitidas pelos alimentos. Nutrição e dietética. Função social dos alimentos. Conservação de alimentos. Nutrição em saúde pública. Análise dos distúrbios nutricionais como problemas de saúde pública. Problemas nutricionais em populações em desenvolvimento.
4.1. O Curso não contemplará: Código de Ética. Referências Bibliográficas.
5. Serão ministradas somente as disciplinas/videoaulas relacionadas no informativo. Portanto, os demais conteúdos mesmo constando no edital, não serão ministrados.
